La lista de verificación de mantenimiento de refrigeración comercial definitiva para su empresa alimentaria: jóvenes advenedizos
Publicado por el 29/11/20 • Categorizado como Es posible que los clientes no se den cuenta, pero los restaurantes son entornos de gran volumen y alta presión que se esfuerzan por brindar a cada cliente lo mejor en cada bocado. Detrás de escena, las cocinas de los restaurantes dependen de electrodomésticos comerciales confiables que les permiten almacenar, preparar y servir alimentos de manera segura y eficiente. Pero la prisa del servicio diario a menudo tiene un costo oculto: la salud y el funcionamiento a largo plazo de los electrodomésticos comerciales, como refrigeradores, hasta el punto de averiarse. Los refrigeradores comerciales son algunos de los mejores del mercado, pero no basta con comprar uno, es igualmente importante utilizarlos correctamente. Como ocurre con cualquier equipo, requieren un mantenimiento preventivo regular para detectar y reparar el primer signo de daño. Lo último que necesita cualquier restaurante es perder inventario debido a una falla en el refrigerad